В Чите сальмонеллезом заболели 16 воспитанников городского детского сада ? 98 и один взрослый сотрудник. Шесть заболевших госпитализированы. Начато эпидемиологическое расследование.
`Групповая заболеваемость фиксировалась в последнюю неделю августа. Заболевшие дети своевременно не были изолированы: до прихода родителей находились в группе. Персонал дошкольного учреждения не сообщил курирующему врачу и в территориальную поликлинику о случаях заболевания`, - сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.
При обследовании детсада выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил. Специалисты установили, что в пищеблоке не соблюдалась поточность технологического процесса, нарушались правила `соседства` при хранении продуктов в холодильнике, где на одной полке находилось мясо птицы и масло сливочное. Кипяченая вода хранилась в стеклянных банках без крышек, а остатки хлеба - в шкафу. Кроме того, не все работники детсада прошли периодический медицинский осмотр.
`В отношении должностных лиц, виновных в нарушениях требований санитарного законодательства, принимаются меры административного воздействия, составлены протоколы об административном правонарушении`, - подчеркнули в Управлении Роспотребнадзора.
Источник:http://www.itar-tass.com
|