Проект " Шоу профессий " показал наиболее " вкусный " выпуск нового сезона

Новый выпуск открытого онлайн-урока « Шоу профессий» был посвящён профессии повара И принял название « Дело вкуса». Премьера состоялась 22 сентября в соцсети « ВКонтакте» И на ютубе, суммарно собрав за первые сутки более 100 тыс. просмотров.

Ребята узнали о моде И тенденциях в сфере кулинарии И нужных компетенциях для работы в ней. Начинающие повара проявили свои знания не только по технике безопасности И по теоретической составляющей компетенции « Кулинарное Дело», Но И смогли почтенно И даже с юмором ответить на вопросы зрителей.

« Я пошутил, что колпак нужен повару, чтобы стильно выглядеть. В реальности головной убор – это обязательное санитарное правило на кухне. Он не допускает попадания волос в блюдо в рамках его приготовления», – уточнил участник « Шоу профессий», ученик школы Арсений Бочков (15 лет, учебное заведение N 814, Москва).

Но самое сложное задание – это, само собой, практическая часть. Ребята готовили континентальный завтрак: сварили рисовую кашу, приготовили скрэмбл с куриным мясом, овсяное печенье с шоколадом И морс из черной смородины.

Отдельно обратим внимание, что выпуск был снят при содействии национального центра « Абилимпикс» – интернационального движения, во время которого проводятся чемпионаты профмастерства для инвалидов И лиц с ОВЗ. В этот раз в решении производственного кейса Ребята из интернационального движения « Абилимпикс» соревновались наравне с участниками WorldSkills Russia Juniors.

Работу команд школьников дал оценку главный специалист И тренер Российской национальной сборной « Абилимпикс» Владимир Олейников.

« Ребята обязаны были не только приготовить качественные И вкусные блюда, Но И красиво подать их, А также сохранить чистоту рабочего места на кухне. И на всё про всё у них было всего полтора часа! Школьники соревновались на равных И с заданиями справились хорошо!» – сказал Владимир Олейников.

Зрители тоже стали активными участниками « Шоу профессий». Они не только узнали множество интересных фактов о кулинарном деле, тонкостях работы повара И перспективах для развития карьеры, Но И получили домашнее задание, при исполнении которого смогут применить на деле полученные навыки приготовления И декорирования блюд.

Шоу стало прекрасной демонстрацией того, что у каждого дитя имеется возможность осваивать профессию мечты И добиваться в ней успеха. А молодые Зрители наверняка задумались о выборе профессии, связанной с компетенцией « Кулинарное Дело».

на официальном интернет представительстве проекта в специальном разделе размещены дополнительные материалы о профессии « Повар», при помощи которых родители И дети найдут ответы на вопросы, чем занимается повар, как возникла эта профессия, где этому можно научиться И Куда пойти трудиться. Тут же можно скачать видеозапись выпуска, А для преподавателей размещён полноценный учебно-методический комплекс, содержащий описание выполнения производственного комплекса И домашнее задание.

Проект « Шоу профессий» инициирован Министерством просвещения рф во время федерального проекта « Успех каждого ребёнка» национального проекта « Образование», федеральным оператором проекта является Институт развития профессионального образования.

Новый выпуск программы с именем « Дело вкуса» можно посмотреть на портале шоупрофессий. Рф, в обнародованном сообществе Министерства просвещения рф И на страничке проекта « Шоу профессий» в соцсети « ВКонтакте», А также на YouTube-канале.

« Шоу профессий» – Проект, направленный на раннюю профессиональную ориентацию школьников. Главные цели проекта, запущенного в 2020 году, – рассказать о востребованных рабочих профессиях современно, наглядно, интересно И дать учащимся средних И старших классов ответы на вопросы « Кем стать?» И « Куда пойти учиться?». Команды школьников – участники движения WorldSkills Russia Juniors соревнуются на время в решении реального производственного кейса. Помощь в профориентации, популяризация рабочих специальностей, представление ведущих образовательных организаций, где можно приобрести надлежащие навыки, И более 2, 5 млн зрителей первого сезона – всё это « Шоу профессий».