В Андалусии из-за погодных условий упало производство оливкового масла

В южной испанской области Андалусии намечается существенный спад производства оливкового масла. Спад объясняется некоторыми произошедшими факторами, такими как позднее созревание плодов, а также недостаток влаги. Плохие погодные условия стали результатом того, что сбор урожая оливок начался намного позже сроков. Это и послужило последствием того, что часть оливок были не собраны. Это стало одной из основных причин порчи и гибели урожая. По словам местных фермеров, из-за нанесенного погодными условиями ущерба оливки, которые смогли уцелеть, в итоге содержат в себе масла меньше. В результате чего оливки стали менее ценным сырьем. С древних времен масло оливковое считается полезным и лечебным питательным продуктом.

Регион Андалусии уже второй год терпит немилости погодных стихий, так в прошлом году область постигла засуха, которая нанесла большой урон сельскому хозяйству. Оливки являются, важным аспектом Андалусии это подтверждают и цифры: в 2013 году область собиралась произвести 1,31 миллионов тонн оливкового масла, а вся Испания рассчитывала произвести 1,61 миллионов тонн масла оливы.

"Низкие температуры и засуха очень вредят оливковым деревьям", - говорят местные фермеры. Большое опасение у фермеров вызывает плохой урожай, так как это непременно скажется на стоимости оливкового масла.