Строительство печи для казана на даче или во дворе частного дома

Кавказская и восточная кухни вызывают особый интерес среди жителей нашей страны. Как правило, чтобы отведать тот или иной деликатес, приготовленный по рецепту поваров из соседних стран, приходится либо идти в кафе или же использовать для этого собственную газовую печь. Во всех этих случаях есть минусы. Кавказские и восточные деликатесы отличаются высокой ценой в таких заведениях, а приготовление своими силами не всегда позволит получить блюдо с истинным вкусом и ароматом. В данном случае есть один интересный выход - скласть понравившийся прибор самим. Это вполне по силам любому человеку, прошедшему обучение на печника.

Чтобы построить печи для казана своими руками, выбираем место и проект печи для казана. Делятся печи для казана на два основных вида - стационарные и мобильные. Рассматриваться будет лишь первый вариант. Готовая печь позволит готовить мясо, грибы, овощи и многое другое. Аромат блюд будет особенно приятен и положительно повлияет на аппетит. Чтобы капитальная конструкция появилась на участке, следует выделить небольшое место под нее, выбрать проект и закупить материалы. Если дачный участок или двор частного дома имеют несколько свободных квадратных метров, то их вполне хватит для кладки печи для казана, а возможно удастся еще скласть и тандыр из кирпича. Жаровню можно установить еще и в летней кухни, либо поставить в беседке, если габариты строений позволяют. Во всех иных случаях подготавливается крепкое основание и навес над конструкцией. Если на участке расположен дом с двумя и более этажами, то труба дымохода выводится на как можно большую высоту. Подбирать проект следует грамотно. Сегодня уделяют внимание не только практическим моментам, но и эстетическим. К примеру, если участок имеет ландшафтный дизайн, а фасад строений выполнен в каком-либо стиле, то при облицовке печи для казана это особенно учитывают. В том случае, когда не удалось найти интересующую облицовку, ее можно заказать, указав пожелания.

Кладка печи

Для тех людей, которые имеют опыт строительных работ, кладка печи для казана - это дело простое и незатейливое. Прочитав печную литературу и изучив проект, они смогут за несколько дней сложить полноценное сооружение. В ином случае можно пройти курсы печного мастерства. Новая квалификация поможет не только без труда построить конструкцию, но и при желании разнообразить профессиональную деятельность. Когда работы окончены, можно смело готовить восточные и кавказские блюда своими силами.